Rezept: Selbstgemachte Limonade mit Wassermelone und Minze

Selbstgemachte Limonade mit Wassermelone und Minze

Puh, war das heiß heute! In München haben wir heute schon wieder die 30 Grad Marke geknackt und die nächsten Tage sind ähnlich gemeldet. Perfektes Wetter, um in mein Lieblingsschwimmbad, das Maria Einsiedel Naturbad, zu gehen. Es liegt super direkt an der Isar und es fließt sogar ein Seitenarm der Isar durch das Bad. Darin kann man sich an besonders heißen Tagen vom einen Ende des Bads zum anderen treiben lassen. Einfach einmalig in München! 🙂

Und gerade an so heißen Tagen muss man ganz viel trinken. Ich gehöre ja leider zu den Personen, die sich eine Trink-App downloaden müssen, die mich an das Trinken erinnert. Im Schnitt komme ich auf 1 Liter pro Tag, was leider viel zu wenig ist. Deshalb muss ich mich ein bisschen mit selbst gemachten Limonaden überlisten 😉 Die sind super lecker und im Gegensatz zu gekauften kennt man die genauen Inhaltsstoffe. Mit leckerem Obst vom Obsthändler des Vertrauens ist es sogar noch total gesund. Und die Menge des Zuckers kann man auch variieren.

Mein Lieblingsrezept für Limonade mit Wassermelone habe ich euch einmal zusammengeschrieben. Ich hoffe, es schmeckt euch 🙂

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Himbeer Tiramisu Rezept – Super lecker und schnell

Himbeertiramisu Rezept

Ich freue mich schon so auf den Sommer! Ihr auch? Vor allem kann ich es kaum erwarten, dass wir die lauen Sommerabende wieder im Biergarten mit Freunden verbringen. Jeder bringt leckere Sachen mit und bald ist der ganze Biertisch voll mit den unterschiedlichsten Schmankerln, durch die man sich durchprobieren kann. Im München darf man nämlich in bestimmten Bereichen im Biergarten sein eigenes Essen mitnehmen. Und was passt da besser als ein total leckeres Himbeer Tiramisu? Wer die Himbeeren nicht mag, kann auch einfach Erdbeeren nehmen oder es ganz pur ohne Früchte genießen. Das Grundrezept eignet sich für alles 🙂 Und wenn ihr es noch in ein Einmachglas schichtet, sieht es nicht nur toll aus, sondern man kann es auch super auf dem Fahrrad in den Biergarten (oder zu einem Picknick im Park) mitnehmen. Viel Spaß beim Nachmachen! 🙂

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Verliebt in … die neue Qbo Kaffeemaschine – ein erster Test

Qbo Kaffeemaschine Store München Oberpollinger

Ich liebe Kaffee! Der Geschmack von einem richtig gut gemachten Espresso Macchiato macht mich unglaublich glücklich 🙂 Und als alter Kaffeefreak war ich letzte Woche zur Eröffnung des neuen Flagship-Stores von Qbo im berühmten Oberpollinger in München eingeladen. Da geht mein Herz auf 🙂 Nach Stores in Berlin und Hamburg, findet man den neuen Store im 2. Stock des Traditionskaufhauses. Dort durfte ich die Maschinen sowie die unterschiedlichen Sorten ausprobieren und ich muss sagen, dass ich absolut von dem Geschmack und auch dem Konzept überzeugt bin. Und da ich so viel getestet habe, war ich nach 4 Tassen Kaffee den restlichen Tag über ganz schön fit 😉 Hier mein Fazit:

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Lieblingsplätzchen: Rezept für Macadamia Cantuccini

Plätzchen Macadamia Cantuccini

Die Weihnachtszeit ist da und mit ihr die ganzen leckeren Plätzchen und Süßigkeiten. Meinen ersten Lebkuchen habe ich dieses Jahr schon im August verspeist 😉 Ich könnte sie das ganze Jahr essen. Aber worauf ich mich jedes Jahr freue sind meine selbst gemachten Macadamia Cantuccini! Ich habe sie letztes Wochenende gebacken und wollte unbedingt noch das Rezept mit euch teilen, damit ihr sie noch rechtzeitig vor Weihnachten backen könnt, wenn ihr mögt 🙂 Unglaublich lecker und meine absoluten Lieblingsplätzchen! Sie sind nicht zu süß und durch die salzigen Macadamianüsse ein echtes Geschmackshighlight. Und zudem auch noch total einfach in der Zubereitung. In der ganzen stressigen Vorweihnachtszeit bin ich ein großer Fan von einfachen Rezepten, bei denen die Küche nicht wie ein Schlachtfeld aussieht. Ich würde mich sehr freuen über euer Feedback, falls ihr sie nachbackt 🙂 Und hier das Rezept:

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Smoothie mit Rote Beete

Kaum wird es ein bisschen kälter, greifen die Erkältungsviren um sich! Die letzten zwei Wochen musste ich schniefen, husten, frösteln… das volle Programm! Und da sich schon wieder die nächste Grippewelle angekündigt hat, muss ich gleich was für die Abwehrkräfte tun. Was schmeckt da besser als ein selbstgemachter Smoothie? Und dann auch noch mit leckerer Rote Beete… Super lecker ?

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Green Smoothie mit Feldsalat

Pünktlich zum Herbst müssen wir unser Abwehrsystem mal wieder auf Vordermann bringen. Was passt da also besser als leckere Smoothies? Hier mein Rezept für eine leckere Variante: Green Smoothie mit Feldsalat und Kiwi.

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